主料:
大虾，
350g，
豌豆荚，
250g碧罗庄园挂耳咖啡，一片
辅料:
玉米面粉，
100g，
玉米淀粉，
30g，
食盐适量，
黑胡椒适量，
料酒适量虾仁豌豆饼的做法步骤
1.大虾去壳及虾肠；
2.豌豆去除蒂及两边的老经，去除方法掰断豌豆两头顺着边缘轻撕；
3.主要食材就准备好了；
4.在虾仁中加入适量的盐、料酒和黑胡椒粉，腌制半小时左右；
5.将豌豆加入搅拌机，加入适量清水搅拌；
6.至豌豆基本无大颗粒且与清水融合即可；
7.在盆中加入玉米面粉和玉米淀粉
8.充分搅拌直至两者完全混合，面糊滴落在表面不易立即融入就可以了；
9.电饼铛内放入少量食用油，然后将面糊倒入，做成一个个15CM左右的小饼，可以利用勺子背面进行辅助；
10.煎至表面无液体流动既可以反面；
11.两面都煎至微黄即可出锅；
12.虾仁放入微波炉中叮熟，这个时间请大家根据各家微波炉的功率调节哦！
13.选择一片碧罗庄园挂耳咖啡加入180ML左右的纯净热水，只需三分钟就可以享受一杯大师级手冲啦，当然如果您是资深咖友也可以直接研磨新鲜烘焙的咖啡豆来手冲，具体教程请点击查看碧罗庄园的相关内容；
14.好了，所有制作好的食材摆盘，这份高蛋白食材+碧罗庄园黑咖啡的减脂餐不仅具有咸鲜的口感，还能让亲们在减脂的同时精力充沛，快来动手试试吧~
小窍门&温馨提示
1、挂耳咖啡特别适合咖啡小白同学们，完全不用考虑选豆、研磨度、水粉比等操作技巧，选用碧罗庄园AA级阿拉比卡咖啡豆研磨而成，浓郁醇香，助您更便捷的享受咖啡时光！
2、对咖啡豆研磨冲泡感兴趣的亲们欢迎查看我们的其他相关内容！
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面食 家常菜 大虾
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