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来源:好招商食品网 美食制作 寻梦一ZbDu  |  2023-02-08
主料:
扇形腿4个干榛蘑1小碗红薯粉丝200克

辅料:
少许料酒少许冰糖少许酱油少许1根1块少许炖鸡料包1个

小鸡炖榛蘑的做法步骤

1.扇形腿4个,干榛蘑(新)1小碗,红薯粉丝200克。

2.榛蘑,粉丝提前20分钟用温水泡上。

3.扇形鸡腿泡洗干净,切小块凉水下锅加点料酒煮开锅涮洗干净,再准备一个料包(葱姜炖肉料)

4.准备好所有食材。

5.平底锅加热加点油和冰糖,把焯洗好的鸡肉炒一下。

6.炒上色之后放入压力锅,加汤,加榛蘑,加炖肉料包,设定15分钟。

7.时间到打开盖,移到平底锅。捡出料包,用几张吸油纸吸出漂浮的油脂。

8.锅开之后加上泡好的粉丝,粉丝软烂之后加盐,加葱丝可以关火了。

9.东北炖菜小鸡炖榛蘑。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 红薯粉丝
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