主料:
剔骨牛肉适量番茄适量,
土豆适量葫萝卜块适量
辅料:
大枣适量,
蒜末适量
配料:
料酒适量,
花椒粉适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
糖适量番茄牛肉炖土豆的做法步骤
1.剔骨牛肉洗净泡去血水
2.肉放锅内加水,没过牛肉,加除盐外的所有调料入锅,先大火烧沸转小火慢慢炖至肉熟。(想省事可以先用压力锅将牛肉炖一下,不过要损失一部分好口味~~)
3.加土豆继续炖至肉软烂后加番茄
4.加盐调味出锅
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热菜 番茄
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