主料:
牛肉，
1500g
辅料:
花椒适量，
辣椒适量，
八角，
3块，
小茴香适量，
香叶，
2片，
陈皮，
1块，
胡椒适量，
葱，
2根，
姜，
1块，
红烧酱油适量，
盐适量冷水牛肉的做法步骤
1.牛肉切相同三大块。
2.准备卤料。
3.冷水下锅。
4.煮开，撇去浮沫下卤料，高压锅25分钟。
5.出锅。
6.捞出。
7.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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