主料:
面粉,
300克,
酒酿,
80克
辅料:
豆沙馅适量豆沙酒酿饼的做法步骤
1.备食材
2.面粉酒酿和匀,面干也可适当加点温水
3.面团和好,放温暖处饧2小时
4.面团发好
5.面团分成几个剂子
6.将面剂子揉几下压平
7.放入豆沙馅包成包子
8.如图
9.将包子反过来用手压扁
10.依次做好豆沙酒酿饼
11.入平底锅小火烙制
12.期间翻几次面,烙至面饼呈金黄色即可
小窍门&温馨提示
面团比较黏,烙之前先拍匀面粉,防止粘锅。
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主食 家常菜 老人 早餐 饼 学生 面粉
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