主料:
面粉，
300克，
牛奶，
200ML，
糖，
10克，
蜂蜜，
10克，
酵母粉，
2克
辅料:
素馅适量，
调和油适量，
清水，
少许白芝麻仁适量烤素饼的做法步骤
1.面粉加牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保温，放室温下自然发酵。等面团酵发到原来的2倍大小时取出，揉一揉排出空气，揉好的面团静置松弛30分钟，松弛好的成团分小剂子。
2.素馅：用香菇、杏鲍菇、木耳、虾皮、芹菜、葱炒制的素馅。
3.小剂子擀成椭园皮。
4.倒少许调和油。
5.把油抹匀。
6.从一端卷起来成园卷。
7.园卷再从一端卷成园饼状。
8.园饼团成球再压成饼。
9.擀成园皮。
10.放上素馅料。
11.收拢包成包子。
12.按折向下压成园饼。
13.刷上蜂蜜。
14.再喷上少许清水。
15.撒上白芝麻仁，制成生坯。
16.电烤箱180度先预热，放入生坯，上、下火180度烤20分钟，双面金黄即可。
17.成品。
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主食 面食 家常菜 饼 面粉
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