主料:
面粉,
300克,
酵母,
3克,
盐,
3克
辅料:
红小豆适量红小豆豆包的做法步骤
1.300克面粉3克酵母3克盐放在一起加入适量温水搅成大的面絮活成光滑面团。
2.放在温暖地方醒发至2倍大,这是发好的面全是大蜂窝状。
3.然后揉面排气搓成长条型。
4.然后切成大小均等的小面肌。
5.按扁压圆擀成面皮。
6.红小豆适量。
7.包入适量的小豆馅。
8.包成包子的形状。
9.再次醒面15分,面团变得轻飘飘时体积比原来大出一倍就醒发好了。
10.冷水上锅蒸开锅计时20分,时间到在焖5分再掀锅。
11.包了红豆馅的豆包满满的豆香味而且还很甜。
12.成品上图。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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