主料:
腊肠，
150g，
荷兰豆，
150g
辅料:
蒜，
1只调料
盐，
2g，
糖，
5g腊肠干炒荷兰豆的做法步骤
1.荷兰豆洗净控水备用。
2.腊肠切片备用。
3.炒锅放油少许，放入腊肠煸炒出油。
4.放入荷兰豆，盐少许，白糖。
5.盖锅盖2-3分钟，小火，让腊肠荷兰豆完美交融。
6.原创【??仙草味道??私房菜??】??苗先生的味道??腊肠干炒荷兰豆。
小窍门&温馨提示
仙草心经
??腊肠属于熏制食品，普遍口感偏咸和油腻，所以盐和油都可以省略或少量。
??加入白糖可以使菜提香，忽略掉腊肠本身的干咸味道。
??腊肠煸炒注意不要煸炒过度至黑色影响口感或色泽。
??荷兰豆不易炒熟，但是也不要煸炒过度影响色泽。
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热菜 家常菜 腊肠
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