主料:
东北酸菜，1斤猪肉，
半斤
辅料:
十三香，
少许，
姜，
少许，
葱，
少许东北酸菜水饺的做法步骤
1.猪肉肥三瘦七洗净用绞肉机绞碎，在表面放点姜茸。
2.在放些葱花。
3.加入酱油，盐，十三香，芝麻油。
4.锅烧少许热油淋在葱姜上，嗞的一声，香味冒出，趁热搅拌。
5.东北酸菜洗净，切碎。
6.用手挤去酸菜中的水份，这一步不可省，否则无法饺子皮无法包住馅料。
7.馅放冰箱冷藏片刻，用买好的饺子皮包起即可。
8.我做了煎饺。
9.也可以做水饺。
小窍门&温馨提示
如无十三香也可以不放！
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 猪肉
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