产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 翻糖蛋糕的做法,翻糖蛋糕怎么做,翻糖蛋糕和普通蛋糕区别,翻糖蛋糕为什么不建议吃,翻糖蛋糕是什么意思,翻糖蛋糕好吃吗

翻糖蛋糕的做法,翻糖蛋糕怎么做,翻糖蛋糕和普通蛋糕区别,翻糖蛋糕为什么不建议吃,翻糖蛋糕是什么意思,翻糖蛋糕好吃吗

来源:好招商食品网 美食制作 诗可薇  |  2023-02-08
主料:
黄油蛋糕一个(六寸)

辅料:
干佩斯适量翻糖膏适量色素适量

翻糖蛋糕的做法步骤

1.首先我们要准备一个六寸的黄油磅蛋糕.我的菜谱里有..亲们可以去查看....

2.准备好干佩斯..翻糖膏.防粘白油,和一系列的模具.....

3.手上抹防粘白油.取一块翻糖膏.先在垫子上揉软....

4.用擀面杖擀成均匀的薄片.....注意和蛋糕的大小比划下.不要擀小包不上哦....

5.用刷子在黄油蛋糕上抹些粘合剂,

6.用擀面杖撑起翻糖膏...

7.覆盖到蛋糕上......

8.用抹平器将蛋糕表面抹平..使翻糖膏和蛋糕贴紧...

9.接着用手一边扯平蛋糕侧边的翻糖膏,一边用抹平器继续抹平...

10.完全包裹住蛋糕....要非常的平整....

11.利用刀具...切去多出来的翻糖膏....

12.OK了.蛋糕主体包裹完成......

13.取一点翻糖膏...调入紫色色素....揉均匀....

14.擀成长条......

15.我们用软尺量蛋糕体底边的周长。。。。。

16.然后裁一条比周长稍长的围边。。。。。多出来的地方切掉。。。。

17.围好边的蛋糕。。。。

18.然后我们再来裁一个长条。。。。。

19.做成一个蝴蝶结。。。放置于围边的接口处。。。。

20.使用图中的模具。。。。

21.压一颗心。。。贴于如图中蝴蝶结的地方。。。

22.压出的小星星。如图中所示。贴上去。。。。

23.接下来我们就要来制作hellokitty的身体了。。。。手抹防粘白油。取适量的干佩丝。如图中。。做出hellokitty的头部。。。。

24.再取些干佩丝。滴入粉色色素揉均匀。。做出hellokitty的身子。请先查看下面的图。。。有身子和头的样子。。

25.把揉好色干佩丝擀成薄片。。。。。

26.做成hellokitty的小披风。。。

27.取一白色的干佩丝,搓成长条。。。

28.给小披风上围个边。。。。

29.用干净的牙签。。。。在披风的围边上挑出毛毛的感觉。。。

30.怎么样。。此小细节是不是看上去让小披风那么的逼真。。。。。

31.然后我们可以将hellokitty转移到蛋糕体上给她做上一双小手和小脚.。。

32.用粉色的干佩斯做出一个小小的蝴蝶结。。。其实真的是这些越小的东西越难做。。。。

33.将小蝴蝶结粘在hellokitty的头上。。。

34.取少许的干佩丝调成黑色,只需要一点点就可以了。。。剪成细细的小条。。。

35.粘于hellokitty的小胡子处。。。。

36.利用雪花翻糖压花模具。。。压出图案。。

37.并粘于蛋糕的表面。。如图中所示。。。

38.取些银色装饰珠子。。。

39.用翻糖工具先在花心中压一个小圆窝。。涂上少许的粘合剂,将银珠放置到花心中间。。。

40.好吧。hellokitty很孤单,我们来做一只小猫咪陪伴着她吧。。。。。

41.给小猫咪也做一个小小的蝴蝶结。。。。

42.用压花工具。压出各种自己想要的字母。。。也可以省略。。。粘于蛋糕侧面。。。。

43.用玫瑰花压花模具。压出花形,制作一朵小花。。。。放置于hellokitty的旁边。。。

44.成品图..萌死人了....

45.成品图..原谅我真的是爱得不行..忍不住要多来几张....

46.成品图..原谅我真的是爱得不行..忍不住要多来几张....

47.成品图..原谅我真的是爱得不行..忍不住要多来几张....

48.成品图..原谅我真的是爱得不行..忍不住要多来几张....

49.成品图..原谅我真的是爱得不行..忍不住要多来几张....

50.成品图..原谅我真的是爱得不行..忍不住要多来几张....

51.成品图..原谅我真的是爱得不行..忍不住要多来几张....

52.成品图..原谅我真的是爱得不行..忍不住要多来几张....

53.成品图..原谅我真的是爱得不行..忍不住要多来几张....

54.成品图..原谅我真的是爱得不行..忍不住要多来几张....

55.成品图..原谅我真的是爱得不行..忍不住要多来几张....

小窍门&温馨提示

做翻糖是一个很考人的耐心的过程,我坐在桌子旁边八个小时才完成这人蛋糕,可薇也是有一种不达到想要的样子不罢休的人,凭的就是这股子劲儿完成了这个蛋糕,其实没有什么窍门。。就是考验耐心。。


TAGS:甜品 高颜值 其他菜系 生日 干佩斯
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 东北酸菜水饺的做法,东北酸菜水饺怎么做,东北酸菜水饺的制作方法,东北酸菜水饺图片,东北酸菜水饺怎么调馅好吃,东北酸菜水饺好吃吗
下一篇: 抱蛋煎饺的做法,抱蛋煎饺怎么做,抱蛋煎饺的做法,抱蛋煎饺速冻饺子要解冻吗,空气炸锅做抱蛋煎饺,抱蛋煎饺图片

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7