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铜锣烧

来源:好招商食品网 美食制作 酸甜橘子  |  2023-02-08
主料:
面粉两勺冒尖鸡蛋适量蜂蜜适量

辅料:
红豆沙适量

配料:
砂糖适量清水(或牛奶)适量

铜锣烧的做法步骤

1.把鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌,使白糖充分融化,然后把牛奶倒进去,再加一勺泡打粉,材料搅拌均匀充分混合;

2.煎锅放火上烧热,不要放油,舀一勺面糊倒在上面,成圆饼烙至

3.表面出现小气孔后翻面,再煎片刻即可,约30秒。

4.加上红豆沙

5.OK


TAGS:糕点 冰品 面粉
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