主料:
泡子姜适量牛肉适量
辅料:
胡萝卜，
少许，
葱白，
少许，
酱油，
少许，
糖，
少许，
胡椒粉，
少许，
香油，
少许，
生粉，
少许，
油，
少许泡子姜炒牛肉的做法步骤
1.牛肉切片，放腌料拌匀腌制15分钟。
2.切点胡萝卜片，泡子姜适量。
3.热锅放油，下泡子姜，胡萝卜片，葱段炒一下下。
4.再下牛肉炒至变色。
5.翻炒大概两分钟，牛肉完全熟了，关火，上碟。
6.成品图。
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热菜 家常菜 牛肉
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