主料:
湘式五香豆腐适量肉适量
辅料:
大蒜苖适量辣椒适量
配料:
油适量，
盐适量，
味精适量，
老抽适量湘式豆腐干烧肉的做法步骤
1.准备好食材
2.豆腐切片，肉切片用老抽，油，盐腌制5分钟，辣椒切碎。
3.大蒜苖切段。
4.锅烧热放油，放入腌好的肉翻炒推到锅边；再放少许盐，放入豆腐片煎至酥黄和肉一起翻炒。
5.放入辣椒继续翻炒。
6.加蒜苖，味精翻炒出锅。
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热菜 湘菜 老人 午餐 肉
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