主料:
牛奶，
120克，
低粉，
45克，
鸡蛋，
25克
辅料:
黄油，
8克，
淡奶油，
100ml，
芒果，
1个
配料:
糖粉，
10克，
细砂糖，
30克芒果班戟的做法步骤
1.鸡蛋加入糖粉中搅拌均匀（不用打发）
2.倒入牛奶搅拌均匀
3.加入过筛的低粉拌匀
4.黄油隔热水融化
5.将融化后的黄油加入蛋奶糊中
6.调好的材料静置半小时
7.将静置后的材料过筛
8.平底锅小火，倒入适量的材料摊成圆饼，凝固即可
9.淡奶油加入砂糖打发至干性
10.冷却后的奶皮上加适量打发后的淡奶油和芒果肉
11.将奶皮先对折一次
12.然后再对折一次，收口朝下
小窍门&温馨提示
1、最大的感触就是平底锅的选择最好是大号的，因为饼皮若太小会不好包裹，我的平底锅太小，所以成品总觉不尽如人意；
2、静置后的材料建议过筛，材料中的小颗粒会影响口感；
3、材料入平底锅时不需要加色拉油，直接倒入干净的平底锅然后铺平直至凝固就可以了！
TAGS：
甜品 自制食材 儿童 下午茶 其他菜系 牛奶
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 照烧鸡腿饭的做法,照烧鸡腿饭怎么做,照烧鸡腿饭的制作方法,照烧鸡腿饭照烧汁做法,照烧鸡腿饭图片,照烧鸡腿饭没有蜂蜜用什么代替
下一篇： 乌冬面的做法,乌冬面怎么做,乌冬面是什么做的,乌冬面怎么做好吃,乌冬面煮多久,乌冬面热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
