主料:
高粉，
250g，
酵母，
3g，
牛奶，
120g，
鸡蛋，
一个，
盐，
2g，
白糖，
40g
辅料:
黄油，
25g白吐司的做法步骤
1.除黄油外，所有材料放入面包机，启动和面程序
2.面团揉到光滑后加入黄油，继续揉
3.直到面团成扩展阶段
4.启动发酵程序，发到面团两倍大
5.取出面团排气，静止十分钟
6.分成三等分，卷好放入吐司模具，启动二次发酵程序
7.发酵到八分满时，预热烤箱，150℃烤30分钟即可
8.烤好后立刻取出，倒扣脱模，凉透
9.白吐司就做好了
小窍门&温馨提示
面粉吸水量不同请根据面粉吸水量调节
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 高粉
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