主料:
豆腐,
1小块,
黄花鱼,
1条
辅料:
盐适量,
葱,
2颗,
红辣椒,
1个,
姜,
几片清蒸黄花鱼的做法步骤
1.清洗干净的鱼抹上盐腌制10分钟。
2.把豆腐平放鱼底下,放几片姜,盖上保鲜膜。
3.锅内加水,把鱼放进蒸,水开蒸10分钟。
4.蒸鱼时,把葱、辣椒切丝备用。
5.鱼出锅去保鲜膜,加葱、辣椒丝、淋酱油。
6.另取锅倒油加热,淋鱼上就好了。
7.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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