主料:
大白菜，
半颗，
猪肉适量
辅料:
木耳适量，
胡萝卜，
一点，
葱花适量，
姜适量
配料:
盐，
一勺半黄豆酱油，一勺十三香，
三分之一勺，
鸡精，
一点，
食用油适量白菜木耳炒肉的做法步骤
1.大白菜切片
2.猪肉切片，胡萝卜切片，葱姜切碎
3.锅里加入适量油，油七成熟加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入猪肉翻炒
4.猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜
5.紧接着可一加入木耳，炒两分钟
6.下面是主角大白菜下锅了，白菜含水量比较多，炒的时候不用往锅里放水
7.白菜炒到六成熟加入一勺半的盐，继续炒三分钟
8.出锅前加入胡萝卜鸡精、最后撒上葱花、
9.成品照
小窍门&温馨提示
好吃又简单的家常菜
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