主料:
豆角，
一小把，
番茄，
一个，
青椒，
一个，
葱适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
糖适量番茄豆角的做法步骤
1.一小把豆角洗净待用
2.开水锅里焯五秒，五秒，五秒，不要煮开，断生就好
3.备好番茄和葱姜蒜
4.热锅凉油，爆香葱姜蒜，才入锅大火迅速翻炒，锁住营养，保持色泽
5.出锅调味，盛盘即可
小窍门&温馨提示
焯水是为了缩短在锅中的时间，锁住营养，保持色泽！家常味，欢迎指教！祝您愉快！
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 豆角
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