主料:
莴笋，
两根
辅料:
瘦肉，
少许，
小米椒，
两颗，
大蒜适量，
食盐适量，
花生油适量，
酱油适量，
蚝油适量，
鸡精，
少许，
白糖，
少许口味莴笋条的做法步骤
1.准备莴笋两条。
2.切成条状。
3.放入碗中备用。
4.准备瘦肉少许，小米椒切粒，大蒜切粒。
5.大火，放油，油温八层热，倒入瘦肉。
6.放入小米椒和蒜粒。
7.倒入莴笋条翻炒。
8.炒至断生，加适量食盐、酱油、蚝油，少许味精、少许白糖调味。
9.成品。
小窍门&温馨提示
加入少许白糖，提鲜。大火翻炒可以使莴笋口感更脆爽。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 莴笋
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