主料:
猪肉，
300克，
藕，
2个，
红萝卜，
1根，
山药，
1根，
青椒，
1个
辅料:
豆瓣酱，
1勺，
豆粉，
1勺，
姜，
1个，
蒜，
1个，
葱，
2个，
辣椒面，
1勺，
花椒面，
1勺水煮肉片的做法步骤
1.备好食材
2.肉切片食材也切好
3.肉里加豆粉拌匀
4.锅中倒油炒姜蒜
5.放豆瓣酱炒
6.加蚝油
7.加2碗水烧开烧香
8.倒入蔬菜煮熟
9.捞出放碗底
10.在放入肉片煮
11.煮熟
12.捞出放入菜碗里
13.撒上辣椒面
14.另外煎油淋上即可 撒葱花
小窍门&温馨提示
水煮肉片的蔬菜搭配根据自己喜欢的搭配，猪肉可以换成牛肉。麻辣味自己掌握。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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