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清香胡萝卜肉丸子

来源:好招商食品网 美食制作 蓝雨阳光780913  |  2023-02-08
主料:
胡萝卜1根鸡肉100g

辅料:
鸡蛋1个红薯粉50g

清香胡萝卜肉丸子的做法步骤

1.胡萝卜切丁备用。

2.胡萝卜和鸡肉在破壁机里打碎成糊状,2分钟就够了,不用这么长时间。

3.搅拌成了糊状。

4.糊里放入红薯粉揉匀,用手将糊揉搓成一个个丸子。放入油锅里炸制。

5.炸好后用吸油纸吸油,一般煎炸的食物都需要两次哦,才能更香脆。

6.摆盘即可,由于调料放得清淡,胡萝卜依然是本味的鲜甜,特别爽口不油腻。


TAGS:小吃 家常菜 胡萝卜
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