主料:
包菜叶,6片猪肉馅适量
辅料:
盐适量,
油适量,
鸡精适量,
生抽适量,
料酒适量,
十三香适量,
淀粉适量,
番茄酱适量包菜肉卷的做法步骤
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1.准备好材料,猪肉剁成猪肉馅
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2.肉馅里面加入所有调料
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3.顺一个方向拌匀备用
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4.锅里加水,盐和少量的油烧热
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5.然后放入洗净的包菜叶
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6.一烫软了就马上捞起来
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7.放上肉馅
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8.将所有的都这样包起来
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9.放蒸锅里面大火蒸10分钟左右
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10.锅里留一点水加入水淀粉煮成芡汁
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11.淋在蒸熟的包菜卷上,再挤上番茄酱就做好了!
小窍门&温馨提示
蒸的时间不要太久了,不然菜叶容易变成黄色!
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