主料:
面粉适量，
鸡蛋，
一个，
青瓜，
两根，
大葱，
两根
辅料:
调和油适量，
盐，
少许，
酱油适量，
糖，
少许清爽葱油面的做法步骤
1.面粉加一个蛋清、少许盐，活面三光面团，盖保鲜膜饧发40分钟。
2.饧好的面上面条机，压制，想面条口感更筋道，多压几遍
3.切面
4.切好的面条。上煮锅，锅开后下入面条，面条浮起沸腾后加冷水，点三次冷水即可捞出。
5.淋上炸过大葱，用盐、糖、酱油调味的葱油，拌均，青瓜切丝配上即可
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主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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