主料:
猪肉，
200 克，
红薯粉丝，
1 把
辅料:
洋葱，
半 个，
青椒，
1 个
配料:
食用油，
2茶匙，
郫县豆瓣，
3茶匙，
蒸鱼豉油，
2茶匙，
生抽，
2茶匙，
淀粉，
2茶匙，
黑胡椒粉，
2茶匙家庭版蚂蚁上树的做法步骤
1.准备好猪肉、粉丝、青椒、洋葱。
2.准备好郫县豆瓣和蒸鱼豉油。
3.红薯粉丝提前用温水泡发。
4.青椒、洋葱洗净，切小块备用。
5.猪肉洗净，剁成末。
6.猪肉末加入生抽、淀粉拌好备用。
7.锅中油烧热，下入肉末滑散。
8.肉末拨一边，倒入泡好的粉丝，炒匀。
9.倒入青椒和洋葱，炒匀。
10.加入郫县豆瓣、蒸鱼豉油、黑胡椒粉，炒匀；调好味即可装盘。
小窍门&温馨提示
1、可以用自己喜欢的配菜来烹调。
2、不喜欢豆瓣酱可以不要。
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热菜 家常菜 鲁菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 猪肉
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