主料:
排骨，
500克，
枸杞适量
辅料:
玉竹，
20克，
食用盐适量，
姜适量，
葱适量玉竹排骨汤的做法步骤
1.排骨选用仔排，剁小块。
2.用清水漂洗，换水二三次。
3.备好玉竹，枸杞。
4.烧姜葱水，把排骨焯水。
5.焯水后的排骨用温水洗去浮沫。
6.砂锅中烧开水，加入排骨，玉竹，烧开后转小火炖约1小时。
7.炖好之后用加入枸杞。
8.稍煮，添少许盐即可。
小窍门&温馨提示
1、烧姜葱水可以给排骨去腥。
2、一般炖药膳不宜用姜葱。
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