主料:
面粉适量
辅料:
水适量,
牛肉适量葱姜适量
配料:
香油适量,
白糖适量,
盐适量,
味精适量牛肉懒龙的做法步骤
1.温水将酵母粉沏开,和成面团醒2-3小时后发酵。
2.牛肉馅加适量水顺时针搅拌,加入葱、姜、白糖适量、盐、香油、味精拌匀备用。
3.将发酵好的面团揉光,擀成面片。
4.将调好的牛肉馅均匀的铺在面片上。
5.将裹好肉馅的面片卷起。
6.将两头捏紧封好。
7.冷水下锅蒸,开锅后30分钟即可.
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