主料:
香肠,
1支,
芦笋,
200克
辅料:
红椒,
1段,
盐,
1勺,
植物油,
2汤匙,
洋葱,
1段,
大葱,
1段,
大蒜,
2个香肠炒芦笋的做法步骤
1.芦笋入开水焯一下。大概2-3分钟就好!
2.趁着时间香肠斜刀切片
3.捞出芦笋,切段
4.入冰水冰镇一下,保持脆爽口感
5.锅内下油,少许盐,红椒爆香!铲出来
6.锅内放大蒜、大葱、洋葱,爆香
7.下香肠翻炒。
8.然后放入芦笋,少许盐,翻炒!
9.加入红椒即可!
10.出锅!
11.完成图!
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