主料:
荷兰豆,
150克
辅料:
大蒜,
3瓣,
食用油适量,
鸡精适量,
盐适量清炒荷兰豆的做法步骤

1.原料准备好;

2.荷兰豆去筋洗净,大蒜剁碎;

3.炒锅内入适量油,入蒜末炒香;

4.入荷兰豆大火快炒至变色;

5.调入盐翻匀;

6.调入鸡精翻匀;

7.放入一点点水或高汤令盐融化,马上关火出锅;

8.成品
小窍门&温馨提示
1、荷兰要大火快炒,炒至透明有光泽为熟,才会嫩;
2、因荷兰豆水份不多,放盐时有可能不融化,可加一点点水令盐融化;
3、清炒的素菜,用蒜爆香很重要。
TAGS:
家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 午餐 荷兰豆
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 泡菜饼的做法,泡菜饼怎么做,泡菜饼的做法,泡菜饼的做法韩国,泡菜饼用什么面粉,泡菜饼的制作方法 家用
下一篇: 蒜末荷兰豆的做法,蒜末荷兰豆怎么做,蒜末荷兰豆的做法窍门,蒜末荷兰豆丝,蒜末荷兰豆怎么炒好吃又简单,蒜蓉荷兰豆
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7