主料:
荷兰豆，
300g，
鸡肉，
80g
辅料:
蒜适量
配料:
油适量，
盐适量，
水适量，
鸡粉适量，
糖适量，
生粉适量鸡肉炒荷兰豆的做法步骤
1.将荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋
2.荷兰豆放水里泡半小时清洗干净
3.用小锅将水煮开加点油，将荷兰豆倒进去焯熟捞起过冷
4.热锅淋油将蒜末爆香，将切丝的鸡肉倒进去翻炒
5.炒至变色加入适量的水煮一下
6.加入适量的盐
7.将焯熟的荷兰豆也倒进去
8.加入少许鸡粉
9.最后在水多的地方加一勺生粉拌匀即可上碟
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