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黄金糯米球的做法,黄金糯米球怎么做,黄金糯米球的做法,糯米黄金球怎么做,金沙糯米球,金桔糯米球

来源:好招商食品网 美食制作 小草根家庭美食  |  2023-02-08
主料:
南瓜泥120克糯米粉适量

辅料:
豆沙馅适量

黄金糯米球的做法步骤

1.蒸好的南瓜泥,倒入适量的糯米粉(先少量加,在一点点加糯米粉)如果太干了,可适量加点清水调节。

2.和成不沾手的状态就可以,放保鲜袋20分钟

3.准备豆沙馅,搓成球

4.将面团如图,搓条,下剂子

5.包馅

6.搓好备用

7.纱布弄湿润,南瓜球在纱布上来回滚一下(粘芝麻不掉)

8.在滚一层芝麻

9.五成油温,下南瓜球炸,油温不能太低,不然芝麻都掉了,炸熟就捞出控油。

10.掰开

11.成品

小窍门&温馨提示

油温不能太低,不然芝麻都掉了


TAGS:小吃 零食 其他菜系 南瓜泥
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