主料:
牛肉，
500克，
菜梗适量，
红椒，
几个
辅料:
玉米淀粉，
一勺调料
玉米油，
15毫升，
盐，
少许，
孜然粉，
5克菜梗炒牛肉的做法步骤
1.菜梗洗干净切断，辣椒切断。
2.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制十分钟备用。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒煸炒片刻。
4.倒入牛肉，大火快速煸炒一分钟。
5.至六成熟捞出备用。
6.锅内留底油倒入白菜煸炒均匀。
7.大火快速煸炒至白菜梗八成熟。
8.倒入牛肉一起快速，大火煸炒。
9.加入一勺盐。
10.少许孜然粉煸炒均匀出锅。
11.入盘，成品图，看看，不错哦！你可以试试。
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