主料:
蒜薹适量，
木耳适量，
豆干适量
辅料:
酱油，
少许，
盐适量，
鸡精，
少许，
姜，
少许，
蒜，
少许木耳蒜薹炒豆干的做法步骤
1.木耳泡发洗净，蒜薹择好洗净
2.木耳手撕成小块，蒜薹切段，豆干切薄片，姜蒜切好
3.热锅冷油爆香姜蒜，放入蒜薹和木耳翻炒一分钟
4.加入酱油和小半碗水焖炒
5.炒至汤收一半时放入盐和豆干
6.汤汁收尽加入鸡精即可
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 蒜薹
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