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罗汉斋的做法,罗汉斋怎么做,罗汉斋是什么菜,罗汉斋有什么材料,罗汉斋的做法,罗汉斋是什么意思

来源:好招商食品网 美食制作 肥肥美食  |  2023-02-08
主料:
包菜1颗绿豆粉丝2扎豆皮1片

辅料:
蒜瓣4颗蚝油适量适量适量

罗汉斋的做法步骤

1.将包菜和豆皮清洗干净,然后切成小段。

2.绿豆粉丝用清水浸泡一会儿。

3.锅中烧热后放入蒜末爆香。

4.然后倒入切好的苞菜和豆皮翻炒。

5.苞菜炒至软身后加入适量的盐。

6.然后加入泡好的粉丝。

7.加入适量的蚝油炒均匀。(因粉丝吸水份,中途洒点水炒,也可以油多少少炒)本人喜欢清啖所以加水。

8.材料都熟后盛出装盘,苞菜爽口、粉丝滑嫩。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 包菜
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