主料:
猪里脊,
350
辅料:
生粉适量,
面粉适量,
鸡精适量,
盐适量,
白胡椒适量,
料酒适量,
姜适量,
鸡蛋适量猪里脊柳的做法步骤
1.里脊肉,去肥肉,切片
2.切成适当长条
3.加盐,料酒,鸡精,白胡椒腌制半小时,最好冰箱。
4.两个鸡蛋,加生粉,盐,鸡精,十三香等做勾芡
5.蘸上面包屑
6.放油锅煎炸之出现黄色,出锅后,复炸
7.配上番茄酱,可以享受美食了。根据口味,也可以撒上孜然或者黑胡椒。
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热菜 家常菜 猪里脊
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