主料:
瘦肉,
200克
辅料:
鸡蛋,
1个,
葱,
1棵,
姜丝,
2克,
生粉,
2勺,
盐,
1克,
料酒,
1勺,
椒盐,
4ml,
面包糠,
80克椒盐排条的做法步骤
1.炸好的排条装盘
2.裹好的排条备用,锅上油烧热放入油炸(油炸的过程忘记拍照了)至金黄捞起
3.料酒、盐、葱姜,鸡蛋和生粉拌匀腌制一会
4.面包糠倒入容器中,腌好的排条依次裹上面包糠
5.裹好的排条备用,锅上油烧热放入油炸(油炸的过程忘记拍照了)至金黄捞起
6.炸好的排条装盘
7.最后撒上椒盐就OK啦
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