主料:
虾，
500克，
杂菜，
20克油咖喱，1小勺
辅料:
鸡精，
少许
配料:
料酒，
1小勺，
盐，
少许，
白糖，
少许咖喱炒虾的做法步骤
1.准备的用料。
2.先把虾处理干净，去头挑去虾线。
3.再用清水冲洗干净，杂菜一样冲洗两倍。
4.油加热，煸香姜末。
5.把虾加入煎成红色。
6.加入杂菜，料酒。
7.炒匀加入油咖喱。
8.翻炒均匀，加盐，鸡精，一点水中火烧几十秒就可以。
9.简单，快捷带有浓浓的咖喱香，又稍微带点辣的咖喱炒虾就好了，
小窍门&温馨提示
咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的吃的时候一定要注意。
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