主料:
嫩藕,1节青椒,
2个,
干辣椒,
2个
辅料:
花椒适量,
孜然粉,
1克,
姜片,
5片,
蒜粒,
5粒,
白芝麻,
1克,
糖,
2克,
盐,
4克,
豆豉酱,
一调羹干锅莲藕的做法步骤
1.材料准备
2.莲藕去皮切0.5cm的片,泡水中待用
3.油锅爆香花椒,入姜片蒜粒干辣椒,有香辣味后放入豆瓣酱煸匀
4.倒入莲藕片翻炒,下青椒段盐糖,3调羹水继续炒匀,水收干就可以了
小窍门&温馨提示
? 莲藕可装在干锅炉子里,锅下别忘点燃固体酒精奥
? 无辣不欢的朋友们,使劲往里加花椒辣椒啊
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 青椒
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