主料:
面粉,
150g,
盐适量,
海苔,
1片
辅料:
玉米油,
30g,
酵母,
2g,
牛奶,
70g海苔苏打饼干的做法步骤
1.准备食材
2.酵母加入适量的水化开
3.面粉内加入酵母水,牛奶,玉米油,盐,剪碎的海苔搅成絮状
4.和成光滑的面团醒发30分钟
5.醒发好的面团取出擀成薄饼,用模具压出饼干形状
6.没有模具就用刀切成小块就可以了,用叉子叉上小孔
7.烤盘内铺上油纸,放入饼干,烤箱180度15分钟就好
小窍门&温馨提示
想要饼干口感酥脆一点,面片就擀的薄一点
TAGS:
烘焙 其他菜系 面粉
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