主料:
豇豆适量,
肉馅适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
生抽适量,
蚝油适量,
水淀粉适量,
盐适量,
鸡精适量,
十三香适量豇豆酿肉的做法步骤
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1.豇豆焯水。
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2.编成圆形如图。
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3.肉馅放葱姜蒜末。
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4.放盐,鸡精,十三香。
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5.放生抽,耗油,搅拌均匀。
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6.肉馅放在豆角上如图,上锅蒸二十分钟。
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7.蒸出的汤汁到在锅里。
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8.放生抽,耗油,水淀粉勾芡。
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9.浇上料汁完成。
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