主料:
鸡脯肉,
一个,
黑木耳,
10克,
胡萝卜,
一根,
花椒适量,
茴香适量
辅料:
生抽,
10ml,
醋,
5ml,
白糖,
一小勺,
油适量,
盐,
适,
花椒油,
5ml凉拌鸡丝的做法步骤
1.将黑木耳和黃瓜在热水中烫一下捞出来
2.将煮熟的鸡肉用手撕成一丝丝
3.将木耳和黄瓜和撕好的鸡肉和其他佐料拌在一起,就完成了
小窍门&温馨提示
鸡脯肉可换成鸡腿,肉更嫩一点
TAGS:
凉菜 家常菜 满汉全席 鸡脯肉
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