主料:
鸡胸肉,
1块,
杏鲍菇,
1颗,
西兰花,
100g
辅料:
红甜椒,
1只调料
生抽,
1勺,
蚝油,
1勺,
盐适量,
油适量杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花的做法步骤
1.准备好食材。
2.西兰花放开水里面加少许食盐和几滴油焯水至断生。
3.放凉水里面投凉备用。
4.热锅热油下入红甜椒加少许食盐煸炒一两分钟。
5.加入杏鲍菇继续翻炒。
6.待杏鲍菇炒软后加入鸡胸肉翻炒至断生。
7.加入焯好水的西兰花。
8.加小半碗清水煮开。
9.碗中放一勺生抽,少许淀粉。
10.加少许清水调匀,勾芡。
11.翻炒均匀即可出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡胸肉
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