主料:
黄豆芽适量，
芹菜适量，
葱适量，
猪肉适量
辅料:
酱油，
两勺，
盐适量，
植物油适量，
醋，
一勺，
淀粉，
1勺芹菜黄豆芽炒肉的做法步骤
1.猪肉切片，加入小勺酱油，一勺淀粉，一勺料酒，搅拌均匀，腌制一会儿。
2.芹菜洗净切成小段。
3.黄豆芽洗净，控干水份。
4.葱蒜切片。
5.小碗中放入小勺酱油一勺醋，适量盐，一勺淀粉，调匀。
6.锅烧热，放入适量植物油，油热，放入猪肉片翻炒至完全变色盛出待用。
7.锅中留适量底油，爆香葱蒜。
8.放入黄豆芽翻炒一会儿，然后再放入芹菜翻炒至断生。
9.加入肉片。
10.放入小碗中的调料。
11.大火烧开，汤汁粘稠，翻炒均匀，关火出锅。
12.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄豆芽
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