主料:
西兰花,
1棵,
核桃,
10个膳之俭火麻油,10克火麻仁,15克
辅料:
蒜末适量,
香菜适量调料
盐适量火麻桃仁西兰花的做法步骤
1.准备好食材。
2.锅中放水,少许盐,10克火麻油。
3.将西兰花放入,中小火慢慢让西兰花吸收水分和油脂。
4.待水收干,盛出备用。
5.锅中放油少许,小火慢炒核桃仁。
6.炒至表面金黄。
7.放火麻仁一起炒香。
8.放焯好的西兰花。
9.一起翻炒出锅前放蒜末。
10.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
因为焯西兰花时已放盐,所以炒制时不需再放任何调味料了。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西兰花
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