主料:
薏仁米,
50g,
冬瓜,
100g
辅料:
水适量冬瓜薏米汤的做法步骤

1.薏米洗净用清水侵泡5小时。

2.冬瓜去皮切1.5cm左右小块备用。

3.将薏米倒汤锅加适量水,大火烧开改小火慢炖至米开花。

4.放入切好的冬瓜块,慢炖2~3分钟即可。

5.成品。
小窍门&温馨提示
1、薏米一定要提前泡4-5小时,煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟,在用小火煮20分钟花就开了。
2、冬瓜和薏米的比例1:3最好,当然你也可以多放点冬瓜,我有时候会多放一点冬瓜。
3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子,口感会好。
4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应忌食。
5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用;
6、薏米属于凉性的,滑精、小便多者、体寒者不可多吃。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 薏仁米
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 老重庆三鲜烫饭的做法,老重庆三鲜烫饭怎么做,老妈烫饭招牌三鲜,重庆三鲜烧烤,重庆烫饭的做法,重庆有三鲜火锅吗
下一篇: 平菇炒莴笋的做法,平菇炒莴笋怎么做,平菇炒莴笋怎么做好吃,平菇炒莴笋叶,平菇炒莴笋的做法窍门,平菇炒莴笋能吃吗?
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7