主料:
莴笋，
370克，
平菇，
140克
辅料:
胡萝卜片适量，
水淀粉适量
配料:
盐适量，
白糖适量平菇炒莴笋的做法步骤
1.材料：莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉
2.将莴笋去叶子去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将平菇撕开清洗一下，捞出待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和胡萝卜片翻炒翻炒。
6.接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味翻炒一下。
10.最后，加适量的水淀粉。
11.炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
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素菜 莴笋
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