主料:
西米,
100g,
炼乳,
50g
辅料:
牛奶,
250g,
芒果适量芒果西米露的做法步骤
1.沸水下锅,水多些,不停搅拌,避免糊锅和粘连
2.煮15分钟,直到西米晶莹剔透,让西米在锅里焖5分钟
3.出锅滤水,同时用冰水淋一遍,避免西米结块
4.加入250克的牛奶
5.再加入50克炼乳
6.搅拌均匀后装杯冷藏约1小时,配上芒果即可
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甜品 西米
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