主料:
菠萝,
1个
辅料:
柠檬,
1个,
冰糖适量,
玉米淀粉适量菠萝酱的做法步骤
1.菠萝削好切块放入加了盐的凉水中泡半小时。
2.泡好的菠萝再改切小块放进料理机搅碎。
3.我久置不用的手动榨汁器派上了用场。用它把柠檬的汁压出来,一点都没有浪费。
4.搅碎的菠萝放进面包桶,加入柠檬汁和适量冰糖,玉米淀粉。自己可以到一边自由活动了。
5.它一边搅动一边加热,慢慢地越来越浓稠。
6.1个半小时后成品出来了。装进用开水煮过的瓶子。
7.纯天然无添加的菠萝果酱。酸酸甜甜带着菠萝的清香。再装一瓶。
8.这一小碟是明早涂面包吃的。
9.装好瓶的菠萝酱拧紧瓶盖,放进冰箱冷藏。因为无添加,所以尽快吃完。
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