主料:
面包粉，
250g，
牛奶，
110g，
细砂糖，
50g，
蛋液，
50g，
黄油，
50g
辅料:
即发干酵母，3g盐，
3/4匙花型牛奶面包的做法步骤
1.将除黄油以外的面团原料放入面包机内筒。
2.选择“和面”程序，按启动键，搅拌至面团表面光滑，至可拉出比较厚的膜。
3. 加入黄油，继续揉面。
4.揉面至面团表面光滑细致，可拉出薄而不易破的膜，然后进行基础发酵。
5.发酵结束后，将面团取出放在案板上，用手轻压，排除大气泡。
6.将面团平均分割成10份，滚圆，松弛15分钟。
7.将松弛好的面团搓成长条。
8.打单结，摆出图中样式的形状。
9.将长的一端塞入结中，两端相接，捏紧。
10.将做好的花型放置在烤盘上放在温暖的地方进行最后的发酵，发酵结束后在面团表面进行最后发酵。
11.放入预热至180°C的烤箱，中层，上下火，烘烤15分钟即可。
小窍门&温馨提示
放入预热至180°C的烤箱，中层，上下火，烘焙15分钟即可。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 面包粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 啤酒苹果圈的做法,啤酒苹果圈怎么做,啤酒苹果圈做法,啤酒苹果圈装饰摆盘,啤酒苹果圈的做法简单做法,啤酒 苹果
下一篇： 啤酒鸭的做法,啤酒鸭怎么做,啤酒鸭的做法,啤酒鸭的做法 最正宗的做法,啤酒鸭的做法 家常,啤酒鸭吃了会查出酒驾吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
