主料:
米饭，
100克，
奶酪丝适量，
柴鸡蛋，
2个(小)
辅料:
胡箩卜，
0.5个，
青椒，
1个，
西红柿，
1个(小)，
青豆适量，
洋葱，
0.5个(小)，
盐适量，
黄油适量冻虾仁，2个蔬菜芝士蛋焗饭的做法步骤
1.各种蔬菜(也可自选其它)
2.隔夜饭
3.冻虾仁(也可鲜虾)
4.奶酪丝
5.黄油
6.柴鸡蛋(小)
7.蔬菜切丁备用
8.虾仁用油煎制备用
9.炒锅中放入黄油融化
10.将米饭放入黄油中煸炒均匀
11.将打散的鸡蛋液放入米饭上快速煸纱，尽量让米饭蘸满蛋液。
12.煸炒中的蛋液米饭
13.米饭尽量炒成粒粒状
14.将各种配菜放入蛋饭中
15.蔬菜与蛋饭煸炒均匀
16.将蔬菜蛋饭中加入适量奶酪丝翻炒
17.将炒好的蔬菜蛋饭放入烤制器皿中
18.将器皿饭中覆盖一层奶酪丝
19.将煎好的虾仁放在奶酪丝上面
20.虾仁上再略放些奶酪丝
21.放入烤箱，烤制奶酪融化即可。(200度20分钟)
22.成品完成
小窍门&温馨提示
一定要使用隔夜饭，并将米饭打散。
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