主料:
土豆适量，
青椒适量，
番茄适量，
葱适量，
蒜适量
辅料:
盐适量，
油适量，
五香粉适量，
醋适量，
酱油适量茄汁青椒土豆丝的做法步骤
1.所需配菜准备就绪。
2.土豆去皮洗净备用。
3.切丝后冲去多余淀粉。
4.番茄改刀切块。
5.葱和蒜，青椒改刀。
6.锅中入油烧热倒入葱蒜和青椒爆香。
7.放入土豆丝和番茄翻炒。
8.放入五香粉，淋入醋炒匀。
9.加入少许酱油继续翻炒。
10.出锅加盐调味即可。
11.家常小菜，请您品鉴。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
大火快炒，口感爽脆！祝您生活愉快！
TAGS：
热菜 家常菜 土豆
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