主料:
土豆适量,
青椒适量,
番茄适量,
葱适量,
蒜适量
辅料:
盐适量,
油适量,
五香粉适量,
醋适量,
酱油适量茄汁青椒土豆丝的做法步骤
1.所需配菜准备就绪。
2.土豆去皮洗净备用。
3.切丝后冲去多余淀粉。
4.番茄改刀切块。
5.葱和蒜,青椒改刀。
6.锅中入油烧热倒入葱蒜和青椒爆香。
7.放入土豆丝和番茄翻炒。
8.放入五香粉,淋入醋炒匀。
9.加入少许酱油继续翻炒。
10.出锅加盐调味即可。
11.家常小菜,请您品鉴。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
大火快炒,口感爽脆!祝您生活愉快!
TAGS:
热菜 家常菜 土豆
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